Steakholder Foods® Completa la Actualización de su Industrial

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09 de junio de 2023 a las 15:30 IDT

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Steakholder Foods completó la actualización de su bioimpresora 3D a escala industrial, lo que permite la impresión de alto rendimiento de una variedad de especies con el potencial de imprimir toneladas de carne por mes:

REHOVOT, Israel, 9 de junio de 2023 /PRNewswire/ -- Steakholder Foods Ltd. (NASDAQ: STKH), una compañía internacional de alimentos de alta tecnología a la vanguardia de la industria de la carne cultivada, anunció hoy que completó la actualización de su planta industrial bioimpresora 3D a escala. La integración de tarjetas electrónicas y cabezales de impresión con un sistema de suministro de tinta completamente digital ahora permite la impresión de alto rendimiento para una variedad de especies a través de cientos de boquillas de cabezales de impresión, con el potencial de imprimir toneladas de carne por mes.

La impresión 3D de alto rendimiento se puede utilizar para crear estructuras de carne complejas a escala comercial. La actualización completa incluye cientos de boquillas que funcionan simultáneamente en un carrusel para permitir el volumen de alto rendimiento, con una estructura modular que se espera que permita agregar cabezales de impresión según las especificaciones de los clientes de Steakholder Foods. Los cabezales de impresión se controlan y gestionan a través de una placa de circuito impreso (PCB) DropJet. En la parte final de la actualización, los cabezales de impresión se conectaron al software interno patentado de Steakholder Foods, que modela y lee archivos de diseño y crea el corte que gestiona la impresión a través de los cabezales de impresión. Este software permite la impresión de estructuras 3D complejas con extrema precisión. Se espera que la adaptabilidad del sistema permita la impresión de casi cualquier especie, ya que los sistemas de impresión mantienen las células vivas y sin daños durante todo el proceso de impresión.

Se espera que el desarrollo futuro incluya más capacidades de automatización, optimización de costos y validaciones para la comercialización. El desarrollo adicional también puede incluir modificaciones y personalizaciones para las necesidades de los socios.

Itamar Atzmony, vicepresidente de ingeniería de Steakholder Foods: "La tecnología de vanguardia de las impresoras 3D de Steakholder Foods está totalmente desarrollada internamente. Desde el diseño mecánico hasta el software y la electrónica, esta actualización nos acerca un paso más a la producción en masa, creando soluciones sofisticadas estructuras cárnicas y pesqueras para la industria cárnica cultivada”.

Acerca de los alimentos Steakholder

Steakholder Foods Ltd., anteriormente MeaTech 3D Ltd., es una empresa internacional de alimentos de alta tecnología a la vanguardia de la revolución de la carne cultivada. La empresa inició sus actividades en 2019 y cotiza en el mercado de capitales Nasdaq con el símbolo "STKH" (anteriormente MITC), con sede en Rehovot, Israel.

La compañía está desarrollando una solución sin sacrificio para producir productos cárnicos de agricultura celular, como carne de res y mariscos, al ofrecer a los fabricantes la capacidad de producir un producto cárnico cultivado que tiene como objetivo imitar de cerca el sabor, la textura y la apariencia de la carne tradicional, como una alternativa a la agricultura y la pesca industrializadas. Con su membresía en el Pacto Mundial de las Naciones Unidas, Steakholder Foods se compromete a actuar en apoyo de los problemas incorporados en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, que incluyen el fortalecimiento de la seguridad alimentaria, la disminución de la huella de carbono y la conservación de los recursos hídricos y terrestres.

Para obtener más información, visite: https://steakholderfoods.com

Declaraciones prospectivas

Este comunicado de prensa contiene declaraciones a futuro sobre el negocio, las operaciones y el desempeño y condición financiera de Steakholder Foods, así como los planes, objetivos y expectativas para las operaciones comerciales y el desempeño y condición financiera de Steakholder Foods. Cualquier declaración que no sea un hecho histórico puede considerarse una declaración prospectiva. Las declaraciones a futuro reflejan los puntos de vista actuales de Steakholder Foods con respecto a eventos futuros y se basan en suposiciones y están sujetas a riesgos e incertidumbres conocidos y desconocidos, que cambian con el tiempo, y otros factores que pueden causar resultados, desempeño o logros reales de Steakholder Foods. ser materialmente diferente de cualquier resultado, rendimiento o logro futuro expresado o implícito en las declaraciones prospectivas. Las declaraciones prospectivas incluyen, entre otras, cualquier declaración que pueda predecir, pronosticar, indicar o implicar resultados, desempeño o logros futuros, y generalmente se identifican con palabras como "puede", "podría", "debería", "hará, " "sería", "creería", "anticiparía", "estimaría", "esperaría", "apuntaría", "pretendería", "planearía" o palabras o fases de significado similar e incluyen, sin limitación, las expectativas de Steakholder Foods con respecto a el éxito de sus tecnologías de fabricación de carne cultivada que está desarrollando, que requerirá un trabajo adicional significativo antes de que Steakholder Foods pueda potencialmente lanzar ventas comerciales; Las actividades de investigación y desarrollo de Steakholder Foods asociadas con tecnologías para la fabricación de carne cultivada, incluida la producción de carne tridimensional, que implica un proceso largo y complejo; la capacidad de Steakholder Foods para obtener y hacer cumplir sus derechos de propiedad intelectual y operar su negocio sin infringir, apropiarse indebidamente o violar de otro modo los derechos de propiedad intelectual y la tecnología patentada de terceros; y otros riesgos e incertidumbres, incluidos los identificados en el Informe anual de Steakholder Foods en el Formulario 20-F para el año fiscal finalizado el 31 de diciembre de 2022, presentado ante la Comisión de Bolsa y Valores el 4 de abril de 2023. Pueden surgir nuevos riesgos e incertidumbres de de vez en cuando, y Steakholder Foods no puede predecir su ocurrencia o cómo afectará a Steakholder Foods. Si uno o más de los factores que afectan la información y las declaraciones prospectivas de Steakholder Foods resultan incorrectos, los resultados, el desempeño o los logros reales de Steakholder Foods podrían diferir materialmente de los expresados ​​o implícitos en la información y las declaraciones prospectivas contenidas en este comunicado de prensa. Por lo tanto, Steakholder Foods le advierte que no confíe indebidamente en su información y declaraciones prospectivas. Steakholder Foods renuncia a cualquier obligación de revisar o actualizar las declaraciones prospectivas, ya sea escritas u orales, para reflejar los resultados reales o los cambios en los factores que afectan las declaraciones prospectivas, salvo que la ley lo exija específicamente.

Contacto de prensa:

Maissa Dauriac Rainier Comunicaciones [email protected]

Contactos para inversores:

Steakholder Foods [email protected]

Logotipo: https://mma.prnewswire.com/media/1871733/Steakholder_Foods_Ltd_logo.jpg

FUENTE Steakholder Foods Ltd.